茶学究竟在学些什么?

茶学专业是中国特色专业之一,自然也是比较冷门的专业之一,中国只有不过72所院校开设了茶学专业,我们茶学生学茶学究竟是在学些什么?

茶叶

茶学专业新生们问到的最初的问题就是,茶学专业学什么,这时候的认知是最基础的茶学认知。

茶学学的就是茶叶知识,和茶叶相关的各种各样的知识。茶学概论,茶叶生理生化,茶文化学,茶业经济学,茶叶市场营销,茶艺学,茶叶审评等等吧。

这是从茶叶的内容方面来理解茶学专业的,即指茶学专业的显性要求,但是茶学专业的内容和内涵又怎么止步于此呢?

文化

茶学本身是一门科学性的学科,但是茶学又和园艺、林学、农学那类科学性农类学科不一样,茶学学科里面有文化的因素,茶学有着纯正的中国文化。

这种文化的影响,可以促使茶学生变得更加有底蕴,有魅力,而不仅仅只是学习茶科学知识的学生。文化改变着茶学生的思维方式、待物方式和学习方式,是一种蕴含于茶叶之中哲学的思想,茶叶这种文化的力量改变着中国一代又一代的茶人。

茶人这个名号并不是所有学习茶学的学生都能够取得的,茶人需要有较高的思想境界,文化境界。深谙茶学学科的美和茶学学科的特点,更加了解茶叶中所蕴含的深深哲理(以上均为我一名初入茶学的茶学生对茶学的思考)

文化历来都是比较奢侈的知识,这类知识非常奢侈,因为学习文化并不会立刻给你带来比较独特的经济反馈和知识反馈,而学习其他的知识可以比较真实给你一种反馈的感觉。文化都是比较虚的,但是文化却处处在改变着你。

茶学有文化的因素,也就是说茶学有着一些比较隐性的知识要求需要掌握,这些隐性知识的理解因人而异,不同茶学生会有不同的自我隐性要求和理解。

我个人作为一名茶学生理解的茶学就是需要一些比较文绉绉的技能,文质彬彬的样子。会弹奏一些古乐器,能够写的一手好字,能背诵不少有关茶学的诗篇,了解茶叶背后的很多很多故事,为人处世有风度,淡然面对生活中的各种各样的挑战。

思想

中国大学生需要有思想,有梦想。要有知识的渴求和希望,要有对社会的关怀。作为一个中国的大学生理应有中国青年的独特魅力和青春活力,能打敢拼,勇往直前,活力充沛的样子!

我曾经想过,我为什么要上大学?大学学习的知识在家里完全都可以自学,那我为什么要上大学?大学可以给一个学习型社群,这样的学习型社群是在家所无法给予的。在大学,我可以和各种各样不同的思想,各种各样有趣的灵魂相遇,可以看到不一样的世界,而不仅仅只是知识而已。

茶学思想也是比较深刻的哲学,茶学大师张天福就从茶叶中总结出了自己的茶道,将自己对于茶叶的哲学理解融入到他的茶道之中,此谓之中国茶人,茶叶泰斗!茶学思想就是对于茶学学科的精通和理解,更加融入茶叶之中,成为真正的人间草木人。

我对于茶学的理解目前似乎也就这三个方面,在不少地方还有着很多的不知和不完美,都需要我进行进一步的思考和思索,慢慢体会茶学的深刻和深邃。

最后

分享属于我的一份思考,我手写我心,遇见更加完美的自己!一行特立独行的茶叶!

Q.E.D.